トマトパスタ

トマトパスタ第二弾です。具材はキャベツ、玉ねぎ、茄子、プチトマトです。にんにく2かけ使ってオリーブオイルで味を抽出後、味付けにホタテ貝スープ顆粒を小さじ2杯入れました。トッピングにパセリと粉チーズです。ニンニクが効いていて自分好みの味になりました。キャベツのしゃきっとした味わいとプチトマトのフレッシュ中さが追加されました