今週の焼きそば10/24

冷蔵庫の在庫を見ながら焼きそばをつくりました。国産小麦の麺に野菜はキャベツ、ピーマン、にんじん、茄子、えのき、長芋です。タンパク質としてはソーセージと一夜干しイカです。味付けはウスターソース+オイスターソース最後に青のりをかけて完成です。今日は目分量でやったらソースをかけすぎた感じで濃いめの味になりました。