辛いイカ焼きうどん

辛いイカ焼きうどんです。具は鰺ヶ沢の一夜干しイカに、キャベツ、にんじん、茄子、もやし、長芋です。味付けはだしと貝柱スープを大さじ1杯ずつです。最後にラー油と鰹節をかけて完成です。辛い味付けが好きなので、ラー油の量で調整すれば好みの味になります。