今週の焼きそば10/18

今週の焼きそばです。使った野菜はにんじん、ピーマン、キャベツ、まいたけ、生姜、茄子です。味付けはウスターソース、オイスターソース、白だし、干し貝柱スープ適量です。トッピングは目玉焼き、青のり、鰹節です　生姜の辛みがアクセントになって美味しいです。