鰺ヶ沢イカ一夜干しのバター炒め

鰺ヶ沢の冷凍イカ、一夜干しをバター焼きにしました

まずイカを短冊切り、フライパンにバター大さじ1を溶かしカを炒める

キャベツ、ピーマン、しめじ、茄子も適当に切って賛否両論の出汁　大さじ1で、味を調整

予想通りの味でいけます