毎週のように日曜日には焼きそばを作っています。野菜の余り物を全部入れる感じです。今日はピーマン、キャベツ、にんじん、まいたけ、ブロッコリーの芯、茄子を入れています。あと豚肉。最後に目玉焼きを乗せます。味付けはいつものウスターソースとオイスターソースと白だしのミックスです。自分で作ると自分好みの味付けにできるので良いですね。おいしいです