豊橋牛まぶし

お昼頃道の駅とよはしに行って、豊橋牛まぶしをいただきました。ひつまぶしのように段階を追っていただきます。最初はそのまま2回目は薬味と一緒に、3回目はうずらの卵にとろろがけ、4回目は出汁を入れてお茶漬けに。全部食べたらお腹いっぱいになりました。味付けはやや甘めでしたがとても美味しかったです。