酢豚でなく酢鶏

甘酢あんで酢豚でなく酢鶏を作りました。お手軽にスーパーで唐揚げを買って使いました。にんじんピーマン玉ねぎを一口大に切ってレンジで2分加熱　甘酢あんは酢醤油みりん砂糖酒ケチャップ片栗粉水を適量入れて加熱　全部混ぜて2-3分で出来あがり　にんじんがやや硬だったのと餡の粘り強く思った通りには行きませんでした　一回作ってコツはわかったので次は上手くできそうかな