6月30日(火)
坂東彦三郎さんは野球が大好きで大のヤクルトスワローズファンだというのは有名な話ですが、その彦三郎さんのインスタにこんな写真がアップされていました！✨
神宮球場での写真だと思いますが、中村勘九郎さんが中日ドラゴンズのユニフォームを着て写っていました❗
勘九郎さんは中日ドラゴンズファンなのですが、どうやら彦三郎さんと「ヤクルト✕中日」戦を神宮球場へ観に行ったようです！✨
勘九郎さんは野球観戦の時には必ず中日ドラゴンズのユニフォームを着て行きます！☺️
嬉しいですねぇ～😃
中日ドラゴンズももう少し勘九郎さんや僕の期待に応えて欲しいものです
6月29日(月)
早いもので、中村七之助さんの結婚披露宴からもう１年も経ちます！✨
昨年の結婚披露宴では久しぶりにお会いする方々と本当に楽しい時間を過ごしました！☺️
この１年 あっという間に過ぎた気がします
中村屋にもいろんな事がありましたが、10月には浅草でこれまた久しぶりの平成中村座の公演が開催される事になり、新しい展開が期待されます
CAPONE にとっても新しい何かが展開しそうです❗
6月28日(日)
みなさん、『ビーフストロガノフ』ってどんな料理か知っていらっしゃいますか？✨
CAPONE の『ビーフストロガノフ』はCAPONE の前に名古屋市千種区の本山四谷通りでやっていた店「ストロベリーズ」の時代から作り始めて、もう45年くらいは作り続けています！✨
CAPONE へいらっしゃるお客様はすでにCAPONE 名物になっている『ビーフストロガノフ』をご存知の方がかなり多いと思いますが、世間一般では『ビーフストロガノフ』も『ハッシュドビーフ』も『ハヤシライス』も『ビーフシチュー』も、そして間違った認識でデミグラスソースち使って作って出している『ビーフストロガノフ』も区別がつかない人が大半のような気がします
『ビーフストロガノフ』はロシアとかウクライナ地方などで作られていた牛肉・キノコ・タマネギなどを炒めてサワークリームを使ったソースでかるく煮込んだ料理で、デミグラスソースを使ったようなこげ茶色はしていないんです！✨
CAPONE の場合、サワークリームの代わりに生クリームを使ってフランス料理風に仕上げています！🌠
十八世中村勘三郎さんがロシア料理が好きで連れて行ってくれた東京タワー近くの「ヴォルガ」というロシア料理店も京都の南座近くの「キエフ」というレストランも『ビーフストロガノフ』はこういう白っぽい色合いの料理でしたねぇ～😃
みなさん、CAPONE で『ビーフストロガノフ』を食べて50年近くも知名度の低いままの『ビーフストロガノフ』をぜひとも全国的に拡げて下さい❗
6月27日(土)
僕が高校生の頃にデビューして、その当時夢中になった人の事を今でも時々思い出します！☺️
6月26日(金)
今日は台風7号と台風8号の影響で九州地方はたいへんな雨になっているようです
これからだんだんCAPONE のある東海地方へ近づいて来るようですからみなさんお気をつけ下さいね！🌠
こんな夜でも飲みに来て下さるというありがたい予約が入っているので、本当に感謝しかありません！☺️
東北地方ではまた大きな地震があって大変そうですし、日本列島が何だか引っ掻き回されているような感じですよねぇ～
みなさん、どれだけ飲んでも正気は失わずに無事お帰り下さい❗
6月25日(木)
オーセンティックバーでの楽しみはやはりカクテルです❗
そんな中でもショートカクテルのキング＆クイーンと言えば「マティーニ」と「マンハッタン」ですね！🌠
たまにはバーでそんな楽しみ方をしても面白いと思いますよ！✨
ただし、とても強いカクテルなので飲み過ぎにはご注意を❗
6月23日(火)
久しぶりにテレビ塔の風景を
栄は楽しくなります！✨
6月22日(月)
紫陽花は街中のいろんな所で見られるのがいいですよねぇ～😃
6月21日(日)
少し前に紹介したタラコと野菜とスパゲティの麺を炒めて作る『昔のタラコスパゲティ』がランチタイムにもバータイムにも人気が急上昇しています！✨
気候が夏に向かって暑くなってきたので、タラコも炒めた方がサッパリして感じるようで案外もりもりと食べられます！✨
特に女性のお客様に人気があって、ランチタイムのOLさんやご近所の奥様と、深夜に仕事の終わるクラブやラウンジで働く女性の方によく食べていただいています✨😌✨
若い女の子達には「こんなタラコスパゲティ初めて食べた❗」と大好評です
まだ食べた事の無い方は一度食べてみて下さい！✴️
