GWはいかがでしたか
関東地方は天気が良い日が続きましたね～
今回はおつまみにぴったり！お弁当のおかずにもGood
材料も少なくて、ひと工夫で簡単に美味しくなります
「チーズのりサンド」
[材料（2人分）]
のり・・・・・・・・・・・・・・・4枚
スライスチーズ・・・・・・2枚
[作り方]
①のりを1枚、ザラザラしている面がみえるように置く
② ①にスライスチーズをのせる
③ ②にツルツルした面がこちらにみえるようにのせる
④好きな大きさにカットしお皿に盛り付けて、できあがり♪
豆知識
のり（海苔）は、ビタミンC、ビタミンE、βカロテンなどのビタミン群が多く含みます。
皮膚や粘膜を丈夫にし病気への抵抗力を高めてくれます。
食物繊維の働きにより、体内で排泄促進される余分な毒素を抑え、ガンの予防効果も期待できます。
また体の中に余分な酸化が起きると一般にガンになりやすい状態と言われていますが、
この酸化を防ぐβカロテンがたくさん含まれており、ビタミンCとの相乗効果で、
よりガン予防に繋がります。
ビタミン群、ミネラル、食物繊維を多く含み、植物性と動物性の2種のうまみ成分をもつのりを、生活習慣病予防のためにも積極的に食事に取り入れていきましょう
プロセスチーズには、たんぱく質、脂質、ビタミンＡは牛乳の約7倍、カルシウムは約6倍、ビタミンＢ2も約2倍含まれています。
ビタミンＡは、緑黄色野菜よりも多く含まれ、皮膚や眼の細胞を保護し健康を保つのに役立ちます。
カルシウムは人体の中で最も多いミネラルです。骨や歯の構成要素としてだけではなく、
体の生理機能を調整し、心を安定させるリラックス効果があります。
ビタミンB2は、細胞の再生や成長を促進する働きがあります。
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロしたり、下痢をするのは、牛乳に含まれる“乳糖”という成分が働くためですが、チーズは乳糖が除かれるため乳糖不耐性の心配がありません
※ただ、カロリーやコレステロールも高いので、食べ過ぎに注意しましょう。
忙しい時でもささっと作れて、見栄えも良いのでおすすめです
男性でも簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください
では、楽しい食事を送れますように～．・。*