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キャピタルコーヒー、紅茶、
ハーブ、カフェ
コーヒー＆カフェスクール、
フラワーケーキ•洋菓子教室の
キャピタル（株）の代表
栗田鏡子です。
【フラワーケーキの
フラワードール作れますよ❣️】
このフラワードールは、
少し難しく見えるかもしれませんが、
実は、キャピタルのフラワーケーキ教室の
「体験会」に出るだけで
次には、このような可愛い
フラワードール作りが
出来るようになります。
中は、ジェノワーズ（スポンジ）
ケーキを2段重ね。
中身のスポンジは、
こちらでご用意します。
外側にバタークリームを
塗り（ナッペし）、
お花絞りやフリル絞りで
仕上げます。
トップのお姫様（プリンセス）は
メレンゲで出来ているので
これも食べることができます。
メレンゲドールと言います。
食べるのが、勿体無いほど
可愛い食用の
フラワードールちゃんが
出来上がります。
１度、作ってみませんか？
大切な方に差し上げたら
喜ばれますよ❣️
でも、まずはご自分とご家族で
ご一緒に召し上がってみてください。
その後で、
プレゼント用を作ってみては
いかがでしょう⁉️
その時のお花絞りのレベルで
色々なフラワードールが
作れますよ💕
フラワーケーキ体験会は
８／23（火）、９／1（木）に
開催します。
その後は、
フラワドールの認定資格コースも
2回で取得出来ます。
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