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キャピタルコーヒー、
フラワーケーキ・洋菓子教室の
栗田鏡子です。
こちらをご覧いただいて
ありがとうございます。
お久しぶりです。
あっという間に11月も半ばに向かい、
いよいよ、来月はクリスマスですね。
フラワーケーキ教室の
クリスマスケーキ・レッスンのご案内です。
来月12月22日(日)に、
フラワーケーキ教室で
クリスマスケーキを作りませんか?
赤いポインセチアですね。
赤い色を出すのは、
普通では難しいのです。
このポインセチアは、真紅です。
教室では、新たに赤色の発色を
お試しいただいたり、
お好みのお色でお作りいただけます。
「ポインセチア」や、
「開花バラ」、「つぼみのバラ」、
そして、クリスマスの代表の
「コットンのお花」と「松ぼっくり」も作って、
クリスマスリース風にまーるくお乗せします。
フラワーケーキを作るときは、
スポンジ(ジェノワーズ)ケーキの
ホールケーキ台と
バタークリームも作らなければなりません。
そして、クリスマス・オーナメント(飾り)も
買って来なければ。
それらの面倒なことは、
教室側でご用意しますので、
肝心のホールケーキのナッペ
(ケーキの表面にバタークリームを
コーテイングすること)の練習と、
絞りたいお花をお作りいただけます。
レッスンの終わりの頃に、
カップケーキをお渡しするので、
それに復習・練習のお花を乗せて
デコレーションしていただいて、
バタークリームケーキの
試食タイムもあります。
コーヒー鑑定士でもある、
私・栗田鏡子がお淹れする、
本格ハンドドリップコーヒーで
カフェタイムをお楽しみいただけます。
どうぞ、お気軽におでかけくださいね。
クリスマスケーキは、
これまでに、体験会をご受講いただいている方、
または、別のお教室でも、お花絞りを
なさったことがある方にお奨めです。
初めての方には、少し難しいかもしれませんが、
数を調整したりしながら、
なさっていただくことも出来ます。
クリスマスケーキ・レッスン
日時・・・2023年12月22日(日)
午前10:30~午後3:30頃
レッスン料・・・¥11,000円(税込12,100円)
体験会 午前10:00〜14時頃 7,700円 税込
(個人差があるので、終わりの時間に
余裕を持っておいでください)
場所・・・キャピタル株式会社
本社4階・小会議室
▼▼▼お申し込み・お問い合わせは
キャピタル(株)のホームページからお願いします。
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