お料理教室☆

仲良しのお友達に紹介してもらって、
先月からお料理教室に通い始めました

料理に対するモチベーション向上の為に



洋食や中華の基本的なお料理を習っています


五目チャーハン
サンラータン
ワカメの中華炒め
杏仁豆腐





チャーハンのパラパラの秘訣や代替食材など豆知識をたくさん教えて下さるので、
予想以上に充実したお料理教室でした


サンラータンはお家で再現しました。
ピリ辛の酸味の効いたスープが夏にぴったりです
でも煮詰まって濃い味になってしまったので、
近い内にもう一度挑戦してみます
お野菜いっぱいで身体にも優しいですよね。



今月も楽しみです

変わらぬ美味しさ！『粟餅所 澤屋』☆

かなり前の事になりますが、
梅の名所である北野天満宮へ久しぶりに訪れた際に立ち寄りました


北野天満宮前の美味しい粟餅屋さん。

学業の神様である北野天満宮には、
学生時代に合格祈願でよく初詣に行きました。

その頃楽しみだったのが澤屋さんの粟餅



久しぶりに頂きましたが、変わらぬ美味しさ

柔らかさといい、絶妙な甘さといい、
甘味好きには堪らない歴史あるお店です

三國シェフ☆

先日、朝イチで三國シェフが紹介されていた涼しげなお料理


『かつおのたたき 海水ジュレ寄せ』





見た目も涼しげですが、
ミョウガやほんのりカレー風味が初夏にぴったりです


母のリクエストでした

ミネストローネ☆

栗原はるみさんのレシピを参考にして、
お家にあったパプリカやチリパウダーも入れました

美味しく出来るかな

美味しい！『但馬屋 千里』☆

久しぶりの外食

北摂にある人気の焼肉屋さんに行ってきました


噂通り美味しくて幸せ




色々な事があり、しばらくblog更新が出来ませんでした。

変わらずやってくる日常に、
流れていく時間に助けられました。



更新が出来ない日々にもアクセスして下さった方々、
ペタ下さった方々、
本当に本当に心からありがとう。



美味しいお肉は元気の元ですね


また少しずつblog更新していきます。

これからもよろしくお願いします