2024年7月7日【1版】
透析ライフのみなさんこんにちは、
そしておつかれさまです、
透析なか二日休み後半日曜午前・・・
と、その前に昨日は足ではなく、
久しぶり手の甲から指が攣り、
手開きパーのまま閉じられずで、
携帯は握れずPCキーボードも打てず、
それで、ブログはお休みしました・・・・
さて、今日は日曜食材買い出し日ということで、
いつものように腹ペコで買い物行き、
余計なものまで買わぬよう、
今日の１食目くって、
それから、シャワー浴びようとうだうだしていたら、
朝もはよから相方が迎えに来てくれた・・・・、
ということで、一先ず飯抜きでシャワーをと、
それで、まず、宅朝裸bw計量すると、
前日差+0.80キロの63.80㎏も増加していた、
というのも、次女からリクエスト、
カレーが食べたいとLINEが入っていたで、
それで、昨晩久しぶりにスパイス＆カレー粉つかい、
カレー作り、その味見で米飯炊き、
カレーライスを食しているで、今朝のbw増加となった・・・
ま、0.80キロ増加でいつもの塩摂取計算すると、
140×0.80÷17＝6.5約6.5gもの塩摂取したことになり、
その、体液増加は6.5×0.125＝0.8125と、
今朝の増加と≒くなるが・・・・
昨日のカレーは・・・・
玉葱.そして珍しく、
そう、とろみ付けでんぷんジャガイモも加えた、
野菜は、人参.アスパラ.トマト.生姜．ニンニク、
これら野菜を電動チョッパーでみじん切りより細かい、
水は使わずどろどろスムージーに、
そしてスパイスは、
先ず、クミン.カルダモン.クローブ.シナモンなど、
ホールスパイスをテンパリングして、
シチュー用豚肉ソテーして、
そこへスープと野菜スムージー加え煮込みながら、
そしておいパウダースパイス、
カイエン.ペッパー.クミン.カルダモン.
オールスパイス.コリアンダー.キャラウイェイ、
叩きつぶしたレモングラス4本加え.
チョイ茶系色にする隠し味、
ウスターソース.ケチャップ.醤油.
レモン絞り汁2個分.赤味噌、
赤ワイン.ココア.酢加え煮込み、
最後にカレー風味を整えるにカレー粉少し加え、
ジャガイモでんぷんでカレーにとろみが出るまで煮込み、
そのカレー味見にと米飯炊いて昨日の夜飯に、
カレーライス食した・・・・
で、シャワーだけ浴び
スーパーへ食材買い出しへ・・・・
今日も買い物メモ通りの物カートへ放り込み清算し、
それから、今日はまっすぐ帰宅し、
相方に次女リクエストカレーに
桃2個渡すとパートへ・・・
部屋は蒸し風呂のように熱く、
これは30°夏日だろうと、
で、地元外気温度みると35°超え、
36°猛暑日となっていた・
ま、それ熱い花とクーラー24°設定で起動するも、
室温は28°からなかなか下がらずではあったが、
今日なにも食さず買い物へ出たから、
胃袋回り腹ペコっとへ込むぐらい腹ペコだで、
それでさっそく、スーパー内パン屋でかってきた、
かつサンドハーフに鍋底に少し残っていたカレー、
そしてダッチアイスコーヒーとで、
今日の１食目透析昼パンいただき、
デザートにガリガリくんソーダ１本いただき、
少し昼寝でもするかな・・・・
クーラー起動から3時間経過してもいまだ室温28°で、
こりゃ今涼しくするより夜睡眠を快適にしておこうと、
サーキュレーターを寝室へ向けて、
クーラーから出る冷機送り込み冷やしてはいるが、
果たしてその効果で快適な睡眠が得られるだろうか・・・