半年先まで満室の、温泉宿の秘密

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【ブログを、下記のURLに引っ越しします】

http://www.gaea318.com/blog

ここからは、完全に引っ越しとなりますので

新しいブログをヨロシクお願いします。

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断食道場から戻って１週間、体重は１週間で１キロ落ちました。

自分でも驚いているのが、食べるスピードの変化。

生れてから今までずっと、超早食いで、それが特徴みたいな男です。

それが、断食道場から帰ってから確実に遅くなった。

ゆっくり噛みしめて食べるようになったんです。

誰から注意されてもできなかったことができる。

なんだか不思議な気分です（笑）

ま、そんなことはさておき、断食道場でのビジネスの気づきを今日は書きますね。

伊豆の赤沢温泉にある「やすらぎの里」というところ。

http://www.y-sato.com/

実は、約半年先くらいまで予約が埋まっているのです。

「そりゃ、流行りの断食なんかやってるからじゃないの？」

「特殊なことができるからイイよね」

そんなことを思いましたか？

確かに、そうかもしれませんが、それだけだったら勿体ない。

人が集まるには集まる理由がある。

その理由を知り、自分たちのビジネスにも置き換えられないか考えてみるんです。

実は、この温泉宿の目の前に、個室露天風呂や離れのある高級旅館があります。

素晴らしく設備の整った施設です。

でも、おそらくですが、この高級旅館の客室稼働率は年間でいうと約６５％くらい。

そして、その前に立つ、それほど高級な設備のない温泉宿が稼働率１００％近いのです。

客観的に見て、この「差」は何でしょうか？

基本、温泉旅館は

・客室（お部屋）
・料理
・お風呂
・おもてなし

こういった要素で他社との差別化を図り、集客しようと考えます。
だから、お部屋の良し悪しや、料理の出来のようなものがお客様評価の基準になる。
つまり、ハード面で勝負しているということ。

いっぱう「やすらぎの里」は、

お客室も清潔だし、露天風呂もある。料理は断食食など、
ハード面では一通りのことは揃えていますが、実はそれ以外のことにポイントがある。

それはソフト面です。

僕が感じたこの宿のコンセプトは

　　　　「生活習慣改善のきっかけづくりのお手伝い」

その為に、何ができるんだろうか？
どうすればいいんだろうか？
何が必要で、何が必要ではないのか？

そういうことを考えて、磨き上げた他社にないコンテンツがてんこ盛り。

・１週間の断食コースのメニュー
・回復食のノウハウ
・滞在中に飽きさせない工夫
・体が変わったことを実感できる仕組み
・体だけではなく、頭でも理解するための講座

などなど。

これは、僕がいった上での実感なのですが、

これを無理なく、逃げ出すことなく実行できるということがスゴイ。

これこど、最高に考えられたコンテンツだなと思うのです。

ハード面だけで勝負をしようとするのもひとつですが、

ハード×ソフトで独自の価値を目指してみるのもひとつの方法。

僕だったら、競争をするのではなく、

・お客様にとって何ができるのか

・それが、どうしてできるのか

これを磨き上げて、独自のポジションを作り上げたいですね。