☆ヤンヤン☆

普段は、流行に疎いし乗りたくもない

と思っている私ですが…

食べ物だけは別格です

テレビでやっていたモノが気になって、、、

日に日に食べたい気持ちが強くなるのです

ご近所や、よく行く場所ならなおのこと。

こちら、ヤンヤンは王様のブランチで中村獅童さんが紹介していたお店☆

歌舞伎座の近くにありま…した。

というのも、

今月の上旬に閉店してしまったのです。

地震の影響で麺職人さんが中国にお帰りになる。

と理由が書いてありました。

こんな所にも、地震の影響が。。。

それだけ、

麺職人さんの存在が大きなお店なのです

お店の自動ドアを入ると、ガラス張りの麺打ち場。

その脇の階段を昇って、

２階に席があります。

一番広い壁にはメニューの書いてある紙がビッシリ！

迷うほど種類が多かったです

そのなかでも“美容にいい”と書いてあった白湯のものと餃子をチョイス

注文が入ると、１階からパンパンと麺を打つ音が聞こえてきます

ワクワクしながら待っていると、、、

まず餃子の登場

スーパーに売られているのの1.5倍はありそうです

かぶり付くと肉汁がジュワ～っと出ます

お野菜が多くてホッとする味

そして、麺の登場

大好きな野菜たっぷり

麺は少し太め。

口にいれると、

ちゅるちゅるモチモチ

さすがの手打ち麺

スープもあっさり旨～い

麺のお陰か、

ボリュームがあるように感じました

新食感でした

また行こう！

ってできなくて残念。。。

と思っていたら、

三軒茶屋のすずらん通りにもお店があるようです

機会があれば、また

☆ラーメン・カルボナーラ☆

旅行の時に、

佐野ICに寄って夕飯

佐野って言ったらラーメンでしょ

なんて思ったのですが、

王道は避けました

ショーケースの中央に

ドンと見えちゃったんだもん

カルボナーラで

しかもラーメンとは

運ばれてきたときは

フツーのパスタ？平打ち麺

と思ったけど。。。

食べてみたら、

あぁぁぁ

ラーメンだぁ

卵麺の甘い感じと、塩分で

トッピングの茹でたキャベツが美味しい

カルボナーラの濃いソースがからんで

なお美味しい

もっと黒胡椒ほしかったなぁ

と思いつつ、

新発見でした

☆みのり食堂☆

野菜が食べたい

と言う事の多い私ですが…

今回は、こちらのお店

銀座・三越の新館９階にあります

食堂とカフェ☆

晴れた日にはカフェでドリンクを買って、

テラスに出てもいいかも

ＪＡのマークもインテリアに馴染んでて、

木を使った落ち着いた雰囲気に

自然とくつろげます

メニューも

しっかり食べたい人から、

お酒を飲みながらちょこっと食べたい人まで

幅広い品揃えでした

“本日のおばんざい”が６種類くらいあって、

小鉢に色とりどりの野菜たち

その中から、

フキの煮物を選んでみました

フキの風味とシャキシャキした食感に感動

あれだけ味が染みてるのに、

ハリがあって瑞々しい

サラダのドレッシングも

具だくさんでドロッとした濃厚な感じでした

一番ビックリしたのは

釜炊きご飯

梅のほんのりしたお味に香ばしいおこげ

上に乗っていた長芋のジューシーさに

言葉が出ませんでした

長芋苦手なんだけど、

別の食べ物のような気がして

もう一口！って食べちゃった

今回は夕飯だったけど、

ランチメニューも気になったから

また行きたいと思います

“食べることが復興支援”

それなら得意分野です