福井県の美味しいお酒と広東料理を楽しむ会
古くから「越山若水」と呼ばれ、越前の緑豊かな山々と、若狭の清らかな海に囲まれた日本の風情を感じる福井県。食材の宝庫であるのはもちろん、石川県や新潟県にも劣らない日本酒の産地です。
味わいの異なる数種類の銘酒とともに、オーナーシェフ林慎一が厳選した福井県山海の幸を取り入れた特別コース料理をお召し上がりいただきます。
中華で日本酒？？？と思われるかもしれません。
実は鮮度の良い海鮮をはじめ素材を活かした広東料理には、力強い味わいの清酒、熟成タイプの古酒など、実はピッタリ合う日本酒がたくさんあるのです。この機会に「食と酒」の新しい体験をしてみませんか？
広東料理Fooの店名にも由来、正真正銘の「福」を感じる福井県の魅力をご堪能いただけると思います。
☆追記☆
当日は福井県鯖江市より「久保田酒店」店主・久保田裕之氏も同席し、お酒のお話だけでなく、歴史や風土など福井県の魅力をたっぷりお伝えいたします。
日時 10月21日（日）
場所 広東料理Foo
一部（昼） １３：００～
会費 ５，０００円（ランチコース・日本酒・税込）
二部（夕） １９：００～
会費 ８，０００円（ディナーコース・日本酒・税込）
※定員になり次第締め切ります
必ずご予約のご連絡をお願いいたします。（昼か夕かどちらか）
当日は、未成年・お子様の同伴はご遠慮ください。また、自家用車でのご来店はおやめください。