ところが今年はやたらと抹茶フェアが乱立🌀
要因はもちろん此方が初開催と発した途端にオリジナリティーを捨て箱乗りの如く便乗した店が多かったからだろう(笑)
てな訳で泣く子も黙るお寺様へ🍵
見事な御手前で(笑)
☆抹茶ミルク☆
☆抹茶2倍のクレームブリュレ☆
☆抹茶のブランマンジェ柚子のゼリー☆
☆抹茶のクリームアプリコットとあずきのタンバル☆
☆抹茶のシュークリーム☆
☆赤いベリーと抹茶のトライフル☆
☆苺と抹茶のベリーヌ☆
☆ミゼラブル抹茶☆
☆抹茶とコアントローのチョコケーキ☆
☆抹茶とフロマージュのフラン☆
☆抹茶ティラミス☆
☆抹茶とラズベリーのフール☆
☆抹茶モンブラン☆
☆抹茶のクリームとアーモンドケーキ☆
☆抹茶と黒蜜の寒天☆
☆抹茶のフォンダンタイムの香り☆
☆抹茶とビターチョコレートのドームショコラ☆
☆抹茶とアプリコットのタルト☆
☆ホワイトチョコレートと抹茶のタルト☆
☆黒豆入り抹茶のクグロフ☆
☆抹茶のテリーヌプリン☆
アトリエ各種(笑)
アトリエ各種
☆スープ☆
☆どらやき☆
☆フルーツ盛り・マチェドニア☆
☆ホットサンド・キッシュ☆
☆ピッツァ☆
☆漬物☆
☆葉っぱ☆
高級甘味処で熱いお茶とセットで出てきそうな抹茶黒蜜寒天。
抹茶の苦味と特濃チーズが味わえる抹茶フロマージュ。
抹茶拳２倍の『かめはめ波』はベジータの『ギャリック砲』に匹敵する破壊力(笑)ノーマルの基準がよ～分からんブリュレでした( ･ω･)ﾉ
ドームショコラは濃厚なチョコに負けない位に抹茶も濃厚っす
(σゝω・)σ
ミゼラブルはカッチリ抹茶バタクリの濃厚さが堪らない(*･∀･*)
立川タイニーで食べた塩バターアーモンドケーキを抹茶仕立てにした感じにマジ感動( ；∀；)
シュークリームはスイコレedo抹茶シューのように抹茶クリームがドップリ詰まってましたよん
モンブランは濃厚な抹茶味で食感はネッチョリとした白餡ベースだったかな？お代わりに行くタイミングが中々合わずビュッフェ台から消えてる事がしばしば(^_^;)終盤には完売でしたのでお早めに💦
ティラミスは抹茶チョコのザクザク感が香ばしくマスカルポーネの滑らかさのアクセントになっていたっす(*´ω｀*)
ブランマンジェ柚子ゼリーは柚子が苦手な方は控えた方がいいかなと
かなり強烈な癖のある柚子風味がガツンと来ます
抹茶味をリセットできる抹茶スイーツ(笑)
抹茶ミルクは結構な甘さでシスコの抹茶フレークをボリボリしながら牛乳を飲んでいる感じ(笑)
クグロフは抹茶の香りが最も強く抹茶ミルクと相性抜群
(喉の渇きも重なりw)
(喉の渇きも重なりw)テリーヌプリンは緩めな羊羮かな？
此方はホットコーヒー☕と合わせて食べたらGOODでした👌
芋羊羮＆ホットコーヒーの組み合わせが好きな方にはお勧めっす(*^ω^)ﾉ
抹茶スフレには抹茶アイスでしょ
スフレにクレミアは鉄板過ぎるので
おいなりさんとガリの箸休めはステキ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
シャーベットはカシスとオレンジを選択
目の覚めるサッパリ感でお口リフレッシュ
抹茶フェアなので〆は抹茶アイスで🍵
クレミアじゃなくてもテラスのアイスは旨い😋
オークス週なので日米両オークスを制覇した『シーザリオ』が助っ人でした🐴
テラスの抹茶フェアを体験してしまうと他所の抹茶フェアが・・・。
になってしまう位に最高のフェアでしたね(≡^∇^≡)
抹茶スイーツ好きな方なら無理をしてでも『仕事や家事をサボってでも』絶対に参加すべきフェアですよん(σゝω・)σ