目的
日本を代表する食「カップヌードル」を自分好みに食べるため。
材料および方法
横浜市みなとみらいにある「カップヌードルミュージアム」に行く。
結果および考察
土曜日ということもあり、想像通りの人でした。
①カップヌードルファクトリーというコーナーに進みます。
（当日予約可能・・・チキンラーメン作りは事前予約必要です。）
②容器を購入。
③容器表面にペンでデザインできます。
④カウンターにすすみ、麺をいれてもらいます。
⑤スープを（カップヌードル、シーフード、カレー、チリトマトから）１つ選択。
⑥トッピングを１２種類から４つ選択。
⑦ふたをしてもらい、フィルムをしてもらう。
⑧専用バッグにいれてお持ち帰り。
チリトマトにチーズ、かにカマ、いんげん、ひよこちゃんナルトで食しました。
トマトチーズおいしいです。たまに食べたくなるカップヌードル。
フライ麺にフリーズドライ具材で長期保存できるという便利物。
今回新たに知ったのは、カップヌードルの麺は、容器の中で宙吊りになっていること。
これは強度をあげているようです。さらに、調べると麺の密度が下の方が低いとのこと。
湯戻り3分の秘訣みたいです。いろんな技術がこめられています。
安藤百福氏が開発したのは、なんとなく聞いていたのですが、
カップヌードルは彼が61歳でデピューしたということで意外に大器晩成型やったんだなと。
まとめ
この施設には、ワールド麺ロードという8カ国の麺を味わえるところ。
安藤百福発明の歴史を学べるところ。
日清食品さまが発売したパッケージ展示しているところ。
などがあり楽しめます。
あと、体験型のミュージアムをプロデュースした佐藤可士和氏にも注目です。