今日のおべんとのメインオカズは、豚コマを使った一品です。
サラダ油とゴマ油少々を熱し、玉ねぎを炒めた後、豚コマを投入します。
豚肉に火が通ったところで

 秘伝の万能調味料

所謂、「焼肉のタレ」(イオン製)を
 ドバっと
ふりかけます。で、タレが煮詰まったところで完成です!

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いつもの冷凍食品とミックスベジタブルのバター炒めを添えて。


美味しく頂きました。o(^▽^)o
オケの仲間とアンサンブルの練習をしました。

私が所属する文京フィルハーモニック管弦楽団は、初心者歓迎のオケですが、
ヴァイオリンの初心者だけで、簡単な曲で徐々にアンサンブルの練習をやろう
と言う会です。

ということで、練習開始!

今日は、初回ということで、簡単な曲「かえるの唄」で、初歩のアンサンブルの
練習をしたあと、次回以降どんな曲をするのかを決めるのにいろんな曲を弾き
ました。

まずは、「かえるの唄」。簡単な曲です。勿論、みんな暗譜してます。

でも、ぜんぜん合いません!!

なんじゃこりゃ~( ̄Д ̄;;

ということで、メトロノーム様の登場。メトロノームに合わせてひとしきり弾いたあと、
やっと合ってきました。メトロノーム様は偉大です。

で、かえるの唄はそのくらいにして、事前に楽譜を用意した曲を流しました。
ほとんどの曲は初見です。でも、曲によっては気持ちよくアンサンブルが
できるものもあり、あっという間に5時間が経過していました。

そして、最後の締めに「かえるの唄」。

一発で合いました!!

しかも、最初にやった時よりも気持ちよく。
感動です。5時間の練習の成果が見事に出ました。

次回の練習が楽しみです。





いつものメンバーで銀座 一二岐に行ってきました。

6月のメニューは、


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美味しそうな料理が並んでいます。メンバーの二人が遅れてくるということで
食前酒の前にとりあえず、ビールを飲んで待つことに。
ここで、板さんがサービスの一品。

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酒盗を使った一品です。酒盗の他に、ちょっと炙ったカツオと薬味が入っています。
これを出されて、呑ん兵衛のみっちーが黙ってられません。ビールを一気のみして、

「に・・・日本酒ください!お任せで・・・」


ということで、本番の料理が始まる前に、日本酒が始まりました(-。-;)このお店では
いつも、日本酒のチョイスは板さんにお任せすることにしています。

ということで、一杯目

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 まいう~!!:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

やはり酒盗には日本酒ですよ。
で、遅れてたうちの一人が到着してから、料理を始めてもらいます。

こんなのや
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あんなのや
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そんなのや
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あれやこれや
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あと、わたくしを含めて、この日近辺の誕生日の人が多数ということで、赤飯のサービス。

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で、あれやこれや=省略=のあと、締めのご飯

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これで、あとは、デザートのわらび餅がでて終わりと思うと・・・・

照明が消えるじゃないですか。
で、店の奥から運ばれてきたのは、

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バ・・・バースディーケーキ!
お店からの嬉しいプレゼントでした。
バースディーケーキなんて、何年ぶりやねん!

このケーキは、女将さんがラ・ベットラ落合さんに、注文してくれたものらしいです。
うれしいねぇ~。

だが、しかし問題が、しこたま呑んで、食べて、お腹いっぱいです!!ヤヴァイです。

でも、ええ、残すなんて失礼なことできませんよ。

当然、このあとのわらび餅も含めて美味しく頂きました。

ごちそうさまでした!次回がまた楽しみです。