昨日のお昼ごはんはパパッとできる手抜きのオーブン料理で彼をおもてなししました。
簡単で、材料費も250円程度のプチプラランチです
名付けるとすれば・・
鶏ささみのオーブン焼き
では、作り方です。
＜材料＞
鶏ささみ 4本程度
にんにくチューブ 2㎜
塩・胡椒 少々
チーズ 好きなチーズを好きなだけ
パン粉 好きなだけ（カップ半分程度）
＜作り方＞
1.鶏ささみを斜めに4～5枚に切る（削ぎ切り）
2.オーブンの天板にアルミホイルを敷き、ささみを敷き詰める
3.表面ににんにくを塗って、塩・胡椒をかける
4.チーズをたっぷりのせる
5.パン粉をたっぷりのせる
6.オーブン（180℃）で5分程度焼き、パン粉がいい色になったら、上からアルミホイルをかけてさらに20分焼き上げる
これで完成！
今回は前日につくったほうれん草のガーリックソースがあったので、チーズをのせる前にお肉にまんべんなく塗りました。
健康的で彩りよくなりました！
オススメとしては、塩・胡椒のかわりに「クレイジーソルト」を使うのが便利
ガーリックやハーブがもともとほどよくブレンドしてあるので、ガーリック抜きでも充分パンチの効いた味になりますよ
単に鶏もも肉にクレソルをかけて焼くだけでも美味し～く焼けますよ
簡単な割に、見た目にインパクトがあるので、彼もご満悦でした～