もう最近はすっかり寒くなって；；
冬は苦手だああ・°・(ノД｀)・°・
だって、朝起きるのはつらいし、
休みの日は一日中コタツでじっとしてたいし、
じっとしてると今度はものぐさで食べてばかりいるし・・・
それに冬はおいしいものがたくさんあるんだ！！＋。・
これもそのひとつ
１１月、寒い外、両手で包んでほっこり。・＋
はふはふ言いながら食べる焼き芋！！＊。・
お店に行ったら特売のお芋が私を呼んでいたので、
作ったのはこれ゜・。
スイートポテト＋・。＊
いちよう今回は、サツマイモ（３００グラム）を
バター（30グラム）とともにホイルで包んでトースターで
焼き芋にしてからつくりました・。＋
お芋につぶして生クリーム（50グラム）、ブランデー（大さじ１強）、
オレンジジュース（大さじ２強）、卵黄を加えて裏ごし＋。・
牛乳である程度ゆるくして、紙のマフィン型（小さいやつ）に
シュウマイの皮を引いてそのなかに絞って焼いたら、
ゆるめのスイートポテトが手で持てて食べやすくなりましたよ
それにぱりぱりのシュウマイの皮もちょっと不思議なアクセント゜・。゜
オレンジジュースを加えたらちょっとさっぱりして
食べやすくなった感じ・：゜ レモン汁でもいいかもしれない('-^*)/
あとももお一つ。・＋゜
冬に便利なのは・・・、湿気に弱いお菓子が湿気ないですむこと！！
これは大事
今夜はお姉ちゃんがバイトということで、
画像が悪くてごめんなさい
泣
わかるかな；；汗
苺の焼きメレンゲ
バニラシフォンを作ったとき、飾りつけの苺があまったので、
フォークでつぶして、
卵白４０グラムぐらい（一個分）にG糖35グラムで
あわ立てたメレンゲに大さじ1くらい加えて焼き上げました
丸型の金具でハートに絞るのがちょっと慣れなくて大変だったけど、
でもとってもかわゆい！！。・＊゜・
ラッピングしてお姉ちゃんの仕事場へ持っていってもらいました＋。：
焼きメレンゲは手軽でいいけど、
すぐに湿気ちゃうから大変；；
その点で冬はちょうどいいよね。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡