こんばんわ
昨日はお休みしてしまってごめんなさい
沢山のペタや遊びに来て頂いてありがとうございます
さぁ～て本日もサッコの料理の時間です
今日のメニューは…
『鶏と厚揚げのゴマ味噌炒め』
材料(二人前)鶏もも肉…2枚（200g）
厚揚げ…一枚
れんこん…3センチ
インゲン…7本位（一袋半）
<味付け>
酒…大さじ2
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ1
しょうゆ…大さじ2
練り胡麻…大さじ2
味噌…小さじ1と半分
すりごま…大さじ1
作り方①鶏を炒め、火が通ったら→れんこん→厚揚げ→インゲンの順に入れ炒めます。
②、①に火が通ったら合わせておいた調味料を加え更に炒める。
③まんべんなく味がついたら仕上げにすりごまを加え盛り付けて完成
しっかり味でゴハンが進みますよ～
ぜひ挑戦してみてくださいね
質問、コメント、読者など大歓迎です
宜しくお願いします
