梅を漬ける(매실차)梅(매실)を買って来ました。 今の時期、梅が大量に売ってあります。 洗って、同じ分量の砂糖に漬けて、 100日以上おくと、美味しい梅茶ができます。 梅酒にしようと思ったら焼酎を入れるけど、私はいつも梅ジュース派。 にほんブログ村