アヒルの熟煮(オリペクスク=오리백숙) アヒルの肉を裂いて、餅米と一緒に煮込みます。サムゲタンとちょっと似た料理塩コショウで味付けして・・・・・ニラキムチと一緒に食べたらおいしいです^^ にほんブログ村