うちの旦那が何を考えたか、突然、自分がぜんざいを作ってやると言い出しました。   
                                     じゃあ、ぞうぞ、やって下さいませ      私はその間・・・・・ 
 
      まず、小豆をゆがきながら、小麦粉をこね始めた。
新聞紙まで広げて・・・・・

何ができるかと思えば、キシメンみたいなこれ

 

このキシメンを小豆鍋の中にいれます。

 

砂糖は入れず、お好みに合わせて(左に砂糖が・・・)
日本のぜんざいの味ですが、砂糖を加減できるので
この甘い味にはキムチがよ~~~く似合います^^

 

所要時間約3時間!!
こんなに手のかかるやり方しなくても、
キシメンじゃなくて、白玉みたいに作ったらもっと手軽にできるから、
こんど、また作ってね~~~~~
 
 
      ぜんざいの名前は 팥죽(パッチュク)です

 

 

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