うちの旦那が何を考えたか、突然、自分がぜんざいを作ってやると言い出しました。
じゃあ、ぞうぞ、やって下さいませ
私はその間・・・・・ 
まず、小豆をゆがきながら、小麦粉をこね始めた。
新聞紙まで広げて・・・・・
何ができるかと思えば、キシメンみたいなこれ![]()
このキシメンを小豆鍋の中にいれます。
砂糖は入れず、お好みに合わせて(左に砂糖が・・・)
日本のぜんざいの味ですが、砂糖を加減できるので
この甘い味にはキムチがよ~~~く似合います^^
所要時間約3時間!!
こんなに手のかかるやり方しなくても、
キシメンじゃなくて、白玉
みたいに作ったらもっと手軽にできるから、
こんど、また作ってね~~~~~

ぜんざいの名前は 팥죽(パッチュク)です




