秋の風物詩 この時期、韓国のあちこちで見かけます。 唐辛子を干してるところ。。。。 道路、駐車場と、場所さえあればどこででも。。。。(それが韓国) 虫の除去と、この後、きれいに拭いて、農薬やその他の汚れをふき取ります^^ 唐辛子をたくさん食べる韓国では、栽培したものを刈り入れた後、こうやって干します。 その後、「バンアッカン」という所で種を取り除き、カル(粉)にします。 そうやって、コチュカルのできあがり^*^ にほんブログ村