梅雨になると、オイジ（きゅうりの漬物だね！）が出てきます。。。。
オイジの作り方
まず、１ヶ月以上塩漬けしたきゅうりを切ります。（ホントはこの塩漬けが一番重要）
コチュカル、ごま、ごま油、刻んだにんにく、砂糖（少）を入れて、混ぜます。
ハイ、出来上がり！
これはいりこ
パレチャバン
パレ（海苔のくずみたいなの．．．）に、野菜を混ぜて味をつけた料理
コチュカル、ごま、ごま油、刻んだにんにく、砂糖（少）を入れて、混ぜます。
ハイ、出来上がり！
これはいりこ
パレチャバン
パレ（海苔のくずみたいなの．．．）に、野菜を混ぜて味をつけた料理
