飲食店営業許可がおりて、
「仮許可証」が発行されたので、
とりあえず今日から営業始めることにした。
雨だけど・・。
本許可証は、出来上がるまで一ヶ月くらいかかるので、
その間は仮の許可証でも営業ＯＫなのです。
そして、
やっと、やっと、ここから。
風営２号許可の申請書類を出す事が出来る。
ここまでが無いと、
風営２号って申請出来ないのね。
飲食店営業許可は
わりとサラッと取れるようです。
飲食店営業許可→保健所・・・２週間くらいで取れる
風営２号許可→警察・・・最低５５日かかる
なので、一見似ているようで、
管轄が全然異なるんですね。
風営２号が下りるまでは、
私一人、
カウンター内営業です。
お酌、カラオケデュエット等の接待はＮＧです。