私の所属しているJAPAN CARVING SCHOOL は六本木にお教室があります。
お教室のお隣はジャニーズ事務所、少し歩けば東京ミッドタウン
普段足立区や埼玉県をウロチョロしている私には驚くほど都会
お教室近くに、期間限定でメルセデス・ベンツのレストランがあったのですが
今年1月にお教室前に移転オープン
しました
以前は前菜、サラダ、デザートはビュッフェ形式でしたが、
移転後は数種類のコース料理(1,200円~)に変更されて
別途500円でデザートビュッフェが食べられる形式に変わっていました
私はコース料理で野菜のポタージュとパスタをチョイス
この丸いベンツマークなんだと思いますか
・お皿にのっているのはコース料理のパンに付いているバター
・沢山のベンツマークが付いているのは電気のカサの内側
あまり見えないような部分までこだわりが
もちろんデザートビュッフェもオーダー
タルトにフルーツポンチ、プディングに
☆Candy☆デザート全種類制覇しました~
数日前にテレビで紹介されたらしく、予約なしでは難しいようです。
行かれる方は是非予約して下さいね
この後もちろんお教室でインストラクターの会に出席しましたよ
「私の作品、なんだか繊細さがないです・・・」とナイフを置き作品放置の
いけない講師(私です)にも優しい大先生
どうすればもっと繊細で素敵な作品になるかアドバイスもいただいて
同じ講師仲間と楽しいお話も沢山して
心もお腹も満たされた一日でした
来月のインストラクターの会も楽しみだなぁ~
最新のレッスン予定 → こちら☆
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