今日は肉の日2026(ブログスタンプ)

よく食べる肉料理は？

何でしょうね？

「鶏手羽元のさっぱり煮」

鶏手羽元とうずら卵を

砂糖、お酢、醤油、にんにく、生姜、鷹の爪を加えて

煮るという簡単なものですが、

軟骨の部分も骨から簡単にはずれて食べやすくなります

鶏手羽元安いとつい作りがちです　

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口の中に春が広がりますね

作るのが好き？食べるのが好き？