スイーツキャンドル･･･シュークリーム編
春になって暖かくなるにつれて、
急にムズムズして、マンネリが嫌になる。
旅でもいいし、何か新しいことに挑戦したい気持ちもする。
アメリカやヨーロッパにキャンドルの武者修行なんかもいいね～。
以前、うちのスタッフがフランスのキャンドル専門店で写真
をいっぱい撮ってきてくれたんだけど、そのキャンドルの美的センスが素晴らしい。
カービングキャンドルを筆頭に、フレグランスキャンドルにしても、スイーツキャンドル
にしても日本とは比べ物にならないぐらい種類も豊富だし、センスもいい。
やはりセンスを磨くには、いい作品を見るのが一番だね。
そんなちょっと春ボケしている今日製作したのが、シュークリームキャンドル。
シュー生地（本物じゃないよ）に、ホイップを挟みこみ、ここでもイチゴをアクセントに入れてみました。
あとは、上から粉砂糖（本物じゃないよ）風のワックスをまぶして完成。
スイーツキャンドル････ラズベリータルト
キャンドル見本市の話をしたら、何件が問い合わせをもらいました。
でも、残念ながら今年の見本市は規模や出展社数が、去年に比べ半分以下みたいなので、
参加を取りやめることにしました。
でも・・・・イチローだけは観に行こうかな（キャンドルとは関係ないけど）
今年もあっという間に3月末。 ホントに時が過ぎるのが、早くて焦る。
そんな時、横浜から厚木の事務所に戻ると、テーブルの上にこんなキャンドルが・・・。
早くもクリスマス用のキャンドルの試作品が完成してました。
3連雪だるま?? 可愛いでしょ。
【スタッフ望木さんの力作です・・・トン吉・チン平・カン太】
そんで、今日は横浜の工房で『ラズベリータルト』を製作しました。
受講生のみんなから、最初の試作品はあんまり美味しそうに見えない!!って、ダメだしの連続。
特にラズベリー乗せ過ぎ (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ってね。
で・・・、ようやく完成したのが『コレ』 ミカンがワンポイント。
