ダジン鍋で簡単ヘルシー料理

生協で注文したダジン鍋が届きました。

モロッコの無水鍋、油を使わない料理

ピンクの三角帽子みたいな蓋が可愛い

直火でも、オーブンでも電子レンジでもＯＫ

火にかけるときは２０～３０分水に付けておく。

野菜でも肉でも魚でも重ねて行って

だし醤油かけて蓋閉めて火にかける。

そのまま食卓に出せます。

お～っと、鍋が熱くなっているので

ヤケドしないように気をつけて