引き続き片栗粉消費でごまのオヤツ。
犬用に作ったけど、人間が食べてもまぁ、カリカリとなかなか素朴でおいしいじゃない。
赤ちゃんのオヤツみたいなやさしいお味。
片栗粉90gくらい(220g入りの袋、さっき残り測ったら130gだった。)と卵1個と米油ひと回しと甜菜糖小さじ1くらい混ぜて小さく丸めてオーブンシート敷いた天板にのせてむにっと潰して、牛乳刷毛で塗って、180度予熱したオーブン上下2段に入れて180度20分焼いてできあがり。
カリカリポリポリ、ごま用なんだけどついつい食べちゃう。
なんか懐かしい味だなぁ。
子供の頃に作った粉っぽい固いクッキーみたい。
ごまも気に入ったみたいだし、片栗粉まだまだたくさんあるからまた作ろう。