ダンナが『安かった!』と買ってきた、むしろ高い肉で、朝からステーキ。
ソースは、これまたダンナに輸入食材売ってるとこでねだられて買った高いってほどでもないけど一人だったら買わないであろう安くもないポルチーニ茸のパスタソースを使って。
塩水にさいの目に切った茄子をしばらくつけてからぎゅーっと水気拭いたやつを、肉焼いた後のフライパンで炒めて、このソースと特濃牛乳と塩胡椒。
なかなかいい感じ♪
おいしかった♪( ´▽`)
夜もステーキ(←もう一種類買ってきてて、それはまぁ安かった)食べる!とか言ってたけど…。
うーむ。