ブロッコリー、椎茸、しめじ、なめたけ、にんじん、たまねぎ、にんにく、
オクラ、生サケとイタリアントマト生とトマトピューレです。
マギーブイヨン1つと醤油小さじ1が味付けのソース。
ペペロンチーノの唐辛子抜きを作ったのち、
ソースをからめます。
- 男のパスタ道 (日経プレミアシリーズ)/日本経済新聞出版社

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ペペロンチーノだけのレシピのために新書一冊ついやすというなんとう
求道的な本でしょう。
日経らしい男の香りぷんぷんの本です。
時間がないので、読んでる暇無し。
巻末に生パスタ風のレシピがあったので、それ使って作る。
ジップロックにパスタ100gに対して水200ccを1時間浸ける。
ゆでる水は300ccに塩20gを3分半。
保育園迎えに行く前にジップロックにいれ、
帰宅と同時に風呂に入る。
呼び水がないと、保育園から帰宅までなかなか進まないので、
昨日購入したラプンツェルの絵が描いてあるマスカット味の
ジョアをお風呂に入ってから飲むと告知する。
お風呂あがりに飲むジョアは余程美味しかったようで、
至福の時間を過ごした模様。
今朝食べたのはピーターラビットのお店で供されるラケルパン。
2/3まで切り込みを縦にいれたものを電子レンジで30秒ほど
加熱してから、パターをたっぷり挟む。
美味しくてひとつをぺろりと食べるむぎでした。
わらべうたと手遊び(おちゃらかほいなど)
年中組さんと組になって遊んだそうです。
メロディオンはお互い演奏しているすがたを見せ合うそうです。
英語は動物と色の名前を使ったゲームをしたそうです。
こんなことがあったらしいのです。園の掲示板にあった内容のダイジェストです。
むぎに今日なにした?と聞くと忘れちゃったとひとことで済まされてしまいます。
目下の目標は時系列で起きた出来事を自分で説明できることですので、
これを引き出すのに、このダイジェストで試みようと思います。








