久々のブログ更新～
めんどくさがりの性格でなかなか更新できません
でもでもお気に入りのブログを見ていると私もやるかぁ～と。ゆう気になったのでマイペースにやっていこうと思った
人気ブロガーさんのブログを見ていると、作って工程を載せて写真を撮って毎日更新。
ほんとに尊敬します
文章力もあるし。。。
今日はこの前ピーカンナッツを大量に買ったのでそれを使ってくるみパンの要領でパンを作ってみました。
シンプルな生地に入れて切りっぱなしで素朴な感じに。
素朴な感じなパン
断面ショー
こうゆうパンがシンプルなパンは焼きたてにバターをつけて食べるのが好き
基本的に菓子パンや総菜パンより固めのバケットなんかのパンが好きです。
まぁ気分で変わるけど～
これからもおいしい物作っていこう。
そして・・・更新しよう～
今日はなんか食べたくなったブルーベリーマフィン
よくお客さんが買って行くんですがそれの影響をうけたのかなぁ～
バターベースではなく、サラダ油ベースでヨーグルト使用の生地です。
外側はさっくり中はすんわりしっとり焼けました
中にはクリームチーズをしのばせて
ブルーベリーは冷凍です
ブルーベリーマフィン
断面ショー
ブルーベリーを入れすぎたような気がしますがそれは次回量を減らすとゆうことで・・・
何個か噴火しちゃった子もいますが、それもありってことで・・・
焼きたては中がとろっとしてておいしかったです
冷めたのもいいけどあっためたのもいいね～
今日はスパムおむすびを作ってみました
おいしいかった～
やっぱ米はいいですな
明日も仕事ばんばろ～
そしてパン焼こ～
今日はカシューナッツ入りのベーグルを焼きました
生地はヤム（オレンジ色したスイートポテト）のマッシュを入れてほんのーーーりオレンジ
これでやっとなくなりました
ヤムのマッシュが
うれしい
普通のは焼いたことがあったので今日はカシューナッツ入り
つぶつぶ感がいい感じでした
焼きたてを半分はそのまま。
半分はクリームチーズをはさんで
おいしくいただきました
今まで焼いたベーグルの中で一番きれいにできた気がします
つやつやしてるし膨らみもいいし
うれしー
明日のお弁当に持って行く予定です
ベーグル
断面
今日は前買ったメープルシロップが不良品で取り替えに行ってきました
取り替えてくれたのはいいんですが、買った時より安くなっててショック
こんなことってないですか
誰かに言いたい出来事でした
