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Pâtissier Daisuke KITANISHI

Pâtissier Daisuke KITANISHIの修業から独立までを綴っていこうと思っています。
現在はパリにて修行中!!

朝から雨の一日だった・・・


雨の日は、日本でもパリでも嫌ですね・・・


でも、パリは雨が多い。


パリの天気は変わり易い。



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雲が凄い早さで動いていまし。



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朝からの雨は一度やみましたが、また、ものすごい雨が降ってきました。


今日は、コンクール用の買い物に行く予定でしたが、家でおとなしくしてよう・・・





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道路が川のようになってました。


パリの下水道は素晴らしいので、水があふれる心配はありません。


下水道博物館があるくらいですからね。






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と、思いきや、急に晴れました。


気まぐれな天気やわ~!


今のうちに!!


と、思い買い物に出かけました!!



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今日は【マルシェ・フランプリ】


パリにあるスーパーでは小規模ですが、ここは安い!!


リーダープライスというブランドが入っているからです。


リーダープライスっていうお店も有りますが、ブランドは同じものです。


今日は、グラニュー糖を買いました!!


重いものを買うときは、旅行かばんを持って買い物に行きます。

キャスター付きなので楽です。


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雨上がりのパリ。


いい天気になって良かったです。


おかげで沢山グラニュー糖が買えました。


日本だと、会社でやるんですが・・・



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今日はとりあえず10kg買いました。


コンクール1回で、大体20kg~40kg位使います。


ちなみに1kg 1,5ユーロ。


170円位かな?


結構安いですよね。


さあ!コンクールがんばるぞ!!



今日も大好きなヴェリブでお出かけしました。


本日の目的地は・・・・



凱旋門!!と・・・



エッフェル塔!



基本的に大好きな場所です。


いつもはメトロで行くんですが、今日はチャリ!



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比較的沢山ありました!!

でも、壊れてるのが多いので皆さん注意しましょう!!


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今日のヴェリブは最高にいい状態でした!


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パリにはチャリンコの道が完備されています。

だからとても走り易い!!


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こんな感じ!


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ユニクロの前を通って、オペラへ。

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マドレーヌ寺院の前を通過!

お菓子の名前と一緒ですね。


フランスは道路の名前や、地名がそのままお菓子の名前になっている事が多いです。

歴史を感じます。



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コンコルド広場。

交通量が多い所です。

皆さん注意しましょう!!



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さて、ここからがあの有名な【シャンゼリゼ通り】

世界一有名な道路です。



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正面には【凱旋門】

徐々に接近します。


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到着!!

凱旋門です。


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その前にチャリを止めなければ・・・


凱旋門の手前にもヴェリブ・ステーションがあります。


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しばらく眺めて、感動していました。


向かって左側の彫刻には【ナポレオン】がいます。


見に行った際は確認してみてください。






では、次の目的地・・・


ここからは徒歩で行きます。


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見えてきました!!

【エッフェル塔】


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橋を渡れば到着です!!


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セーヌ川には【バトームッシュ】

遊覧船です。

今度、妻と乗りに来ます。

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到着~!!

でかい!!

何度見てもでかいっ!!



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エッフェル塔の前の公園で休憩。


ここで寝転がるのが大好きです。


寝てばかりいますが・・・


ここで1時間くらい、本を読みながら過ごしました。


ぽつりぽつりと雨が降ってきたので、帰る事にしました。


さっきまで天気良かったのに・・・残念です。



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ソフトクリームが食べたくなったので買っちゃいました。

なかなかうまかったです。

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帰りはエッフェル塔付近のヴェリブ・ステーションから乗ります。


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セーヌ川沿いにこんな感じのチャリ道があります。

チャリ走にとってここは特に気持ちいいスポットですね!



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ここは【サントノーレ通り】

これもお菓子の名前になっている道の一つです。

パリのお菓子屋さんには、必ずと言っていいほどサントノーレが置いてあります。

パリっ子はみんな好きなんですね。



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ここを通って【オペラ】に出ます。

オペラもお菓子の名前になってますよね。


さすが、お菓子の国 フランス


勉強になります。



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オペラ座です。


ここまで来ると、庭みたいなもんです。(オヤジっぽい言い方・・・)



家に到着!!
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ここがアパートの外見。


中に入るにはカギが4つ必要です。


ドラクエ並です。


今日もいい【チャリ走】ができました!!



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夜は22時くらいにならないと暗くならないフランス。


日本人は暗くならないと落ち着かないですよね。


バカンス中のせいか、人通りも大分少ないです。


明日は、コンクールの買い物に行く予定です。




今日は近所のマルシェに行きました。


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今日はちょっとどんより曇り空でした。


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近所のマルシェに到着。

徒歩5分位の所にあります。


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ここのマルシェは、室内です。

大体は公園などを利用して、午前中だけ営業、みたいな感じなんですが、室内は珍しいです。

と言っても、パリには結構あります。


いつもは、バスティーユ(土・日)のマルシェか、アリーグルのマルシェに行くんですが、今日は近所に行ってみました。

今はフルーツが美味しいものが沢山揃っていて、パティシエが見ると、ついついお菓子にしたらどうするか?

とかばかり考えてしまいます。


マルシェには、肉屋、八百屋、魚屋、チーズ屋さん、総菜屋、雑貨屋、などが大体あります。

大きい所に行くと、はちみつ屋や、石鹸屋さん、塩屋さん、パン屋などもあります。(バスティーユなど)


今日は肉だけ買って帰りました。


いい肉が手に入ったので、今夜の食事が楽しみです。


その後は銀行などに用事があったので、やぼ用を済ませるためにうろうろしてました。


こっちの給料はすべて小切手で支払われるため、いちいち銀行に行く必要があります。

日本のように振り込みもあるかもしれませんが、大体小切手です。


今日で細かい事は済んだので、良かったです。

そろそろ、飴細工もやっていかないと・・・


がんばれ!!自分!