３度目の小倉訪問。
今までは日曜に訪れていたため、北九州の台所、旦過市場でお買い物するのは今回が初めて。
昭和の香り色濃く残り、真剣な面持ちで将棋を指しているお父様方を横目に
今宵は魚で宴じゃ～♪と気合十分、市場を散策していたら、かまぼこ店を発見。
見覚えのある風貌・・・ちょうど先日、ローカルＴＶで取り上げられていたかまぼこ店のようです。
こちらの売りは「カナッペ」（￥130）
一般的なカナッペとは趣が異なり、
店頭のポスターには「魚のすり身に人参、玉ねぎ、胡椒を混ぜ込み、パンでくるんであげています。」とあります。
・・・あれ？先日長崎で食べたハトシに似てる！？
迷わずひとつもらいます。
売り子のお姐さんに「冷めちゃってごめんね～。」と言われましたが、
手渡されたカナッペはまだほんのり暖かいです。
ポスターに記載されていた通り、外はサクサク、中はフワフワ！
ハトシよりも胡椒の辛味が効いていて、ビールが飲みたくなる味。
完璧なおつまみです。
「冷めちゃって・・・」と申し訳なさそうにしていたということは、
きっと揚げたてはこれ以上においしいのでしょう！！
地元の人がうらやましい！！
カナッペ以外にも美味しそうなかまぼこが、ショーケースに並んでいました。
通販もできるようですが次回は揚げたてを食べてみたい！
再訪を妄想し、期待が膨らみます。
☆本日のお会計
カナッペ ×1 ￥130
小倉かまぼこ
定休日 日曜・祝日
ＴＥＬ 093-521-1559
営業時間 9：00～19：00
駐車場 無（近隣有料コインパーキング有。クロスロード魚町の7～9Ｆ平日４５分￥100 http://www.mapion.co.jp/phonebook/M08002/40106/66380001_565rp/ ）