3度目の小倉訪問。
今までは日曜に訪れていたため、北九州の台所、旦過市場でお買い物するのは今回が初めて。
昭和の香り色濃く残り、真剣な面持ちで将棋を指しているお父様方を横目に
今宵は魚で宴じゃ~♪と気合十分、市場を散策していたら、かまぼこ店を発見。
見覚えのある風貌・・・ちょうど先日、ローカルTVで取り上げられていたかまぼこ店のようです。
こちらの売りは「カナッペ」(¥130)
一般的なカナッペとは趣が異なり、
店頭のポスターには「魚のすり身に人参、玉ねぎ、胡椒を混ぜ込み、パンでくるんであげています。」とあります。
・・・あれ?先日長崎で食べたハトシに似てる!?
迷わずひとつもらいます。
売り子のお姐さんに「冷めちゃってごめんね~。」と言われましたが、
手渡されたカナッペはまだほんのり暖かいです。
ポスターに記載されていた通り、外はサクサク、中はフワフワ!
ハトシよりも胡椒の辛味が効いていて、ビールが飲みたくなる味。
完璧なおつまみです。
「冷めちゃって・・・」と申し訳なさそうにしていたということは、
きっと揚げたてはこれ以上においしいのでしょう!!
地元の人がうらやましい!!
カナッペ以外にも美味しそうなかまぼこが、ショーケースに並んでいました。
通販もできるようですが次回は揚げたてを食べてみたい!
再訪を妄想し、期待が膨らみます。
☆本日のお会計
カナッペ ×1 ¥130
小倉かまぼこ
定休日 日曜・祝日
TEL 093-521-1559
営業時間 9:00~19:00
駐車場 無(近隣有料コインパーキング有。クロスロード魚町の7~9F平日45分¥100 http://www.mapion.co.jp/phonebook/M08002/40106/66380001_565rp/ )