時はかなりさかのぼって、去年の11月のこと。
以前から日本に帰れば持ち帰りたい洋服（ユニクロとか）や
読みたい本、聴きたいCD、観たいDVDをアマゾンで買って
実家に送っていましたが
現在は、お友達の Oh! My UA! さん が
「運び屋」 ならぬ 「受け取り屋」 として、お手伝いしてくださっています。
日本に帰る度、お会いして荷物を受け取り、
その時にご一緒に美味しいものを食べる・・・
一石三鳥のような行動をしています。
どこかで美味しいものを食べましょう♪ ということで
私の日本滞在時お役立ちWebサイト、食べログ でいろいろ調べ
ピンと来たあるお店に行きたいとご連絡したところ、
わざわざ 下見 までしてくださり、美味しかった！ とご連絡いただいたので
無事にそのお店で密会成功！
行ったお店は、最近めっちゃはまっている、「あれ」 を堪能できるお店！
西武線練馬駅すぐ近くにある、ホルモン屋よんちゃん です♪
*外観の写真を撮り忘れてしまったので、お借りしてきたお写真。
そう、最近ハマっている 「あれ」 とは ホルモン です♪
9月に帰った時から、毎回どこかで食べている気がします。（笑）
食べログでもなかなか 高評価 ！
本当は食べログ一番人気の 焼肉問屋 牛蔵 に行ってみたかったのですが
予約を取るのがあり得ないくらい大変と聞いたのであきらめました・・・。 orz
でも、このお店も大人気のようで、ものすごく混んでいました。
人が出て行っても、またすぐ次の予約のお客さんが・・・という感じ。
そんなに広い店内ではないのですが、店員さんもきびきびしていて
非常に活気がありました。
カメラを向けたらVサインをしてくれた、ノリのいいグループ♪
若いっていいなぁ・・・。 （笑）
まず運ばれてきたお通し。
これとウーロン茶を飲みながら、何にしようか真剣にメニューを見ます。（笑）
Oh! My UA! さんによると、ホルモンだけでなく、普通の焼き肉も美味しいというので
組み合わせてオーダー。
とりあえず、運ばれてくるのをおとなしく待つことに・・・。
まずは生もの。
こちら、レバ刺し。
でも、切り落としの部分なので、量はたっぷりなのに、お値段は超お得♪
やっぱり焼肉屋に行ったら、レバ刺しは食べないとね～。
臭みなく、新鮮で、とろ～っとしてて美味しいです♪
こちらはユッケ。
ユッケも美味しい！
アメリカで食べるタルタルステーキとまた一味違うんですよね～。
こちらはチョレギサラダ。
チョレギサラダ、大好きです～♪
レタス、しゃきしゃき！
キムチ盛り合わせ。
キムチは普通・・・でした。
そして、美味しかったのが・・・
こちらの塩モツ煮込み。
ホルモン屋さんなので、モツがいいのは当然ですが、
この塩味のスープがさっぱりなのに、コクがある感じで
やめられない美味しさ！
レシピ、教えてほしいほどでした。
さて・・・ようやく、ホルモンの登場です！
何を頼んだのか忘れてしまったので、写真だけでごめんなさい！
ホルモン その1
これはタンともう1種の盛り合わせですね。
ホルモン その2
ホルモン その3
じゅぅじゅぅ焼かれております。
店員さんもこまめに火加減を見てくれたり、アドバイスをくれたり、いい感じです！
焼き上がりをぱくっと・・・
もう、超おいしい～！
こんなにいろいろな種類のホルモンを食べられるのは
本当に幸せです。
こりこり、ぐにゅぐにゅ、くにゅくにゅ・・・いろいろな歯触り、舌触りが楽しめるのも
ホルモンの醍醐味ですよね♪
このお店はお肉の種類によっていろいろつけだれを用意してくれるのも嬉しいです。
こちらはハラミ。
ハラミ、大好きなので大きくって、食べ応えがあって最高です。
そして、店員さんのアドバイスで・・・
いわゆる豚バラ。
ちょっと脂が多かったですが、でも、焼いてカリカリにして食べればOK！
お肉の〆はカルビにしました。
わさび醤油でさっぱり・・・。
こういう食べ方もいいですね。
これなら自宅でも出来るし・・・。
次回やってみようっと♪
お腹いっぱいだったんですけどね・・・
焼肉屋に行ったら、ご飯ものを食べないと何となく締まらない・・・
ということで・・・
こちら、お勧めのミニカレー。
本当に小さいサイズなのですが、胃にガツン！ときます。
そして・・・上ロースの握りずし。
ロースだから、そんなに脂がなく、でも、少しおいて室温にしてから食べると
いい具合に脂分が溶けて赤身部分と口の中で一緒になって・・・最高です♪
いやぁ・・・やっぱり日本はいいですね。
こんな記事書いていたら、またホルモンを食べたくなってしまいました。
次回はどこに行こうかな？？（爆）
ホルモン屋 よんちゃん
東京都練馬区豊玉北5-16-8
Tel: 03-5995-5565
定休日なし
金・土は午前2時まで営業中！
それ以外の日は午前0時まで。