クローゼットを整理したら、今度は冷蔵庫も! 
正直、2人暮らしって、結構、食料を無駄にしちゃうんですよね。
もちろん、野菜なんかは必要な分だけ買うこともできますし、
肉や魚も残ったものは冷凍して・・・なんてこともできるのですが
それでも、例えばキャベツやレタスのような葉物は
やっぱり丸ごと買わないといけないし、
アスパラや青ネギだって、2、3本買う、というわけにもいかないし・・・。
そうなると、気付いたら、冷蔵庫の中で傷んでいた・・・
というものも出てくるんですね~。
きちんと計画的に使用できればいいのでしょうが、
事前に「この日はこれにして、あの日はあれで」なんて決めていても
仕事から疲れて帰ってくると面倒になって、
結局全然違うものを作ってしまったり・・・なんてこともよくある話。
でも、せっかく、「お買物封印宣言」をしたのだから、
食料品も「なるべく無駄買いはしない!」を心がけようと
こちらも心に誓いました。
じゃあ、今晩は何にしようかな・・・
冷蔵庫には確か、牛肉、ニンジン、ホウレン草、白菜、青ネギ、にら、しいたけが・・・。
ピン! 
とひらめいて作ったのが・・・
ユッケジャンクッパ!
もやしとキムチを買ってきて作りました。
そうそう、ふわふわの卵も加えてね。
最近、朝・晩は大分冷え込むようになりました。
そうなると、身体がぽかぽか温まるものが食べたいですよね~。
ユッケジャンクッパなら唐辛子も効いているからもう、ばっちり!
はふはふ言いながら食べちゃいました♪
でも・・・後から帰ってきた夫が玄関開けた瞬間、
「くさい!」
と、思いっきり嫌な顔をしていました。 (苦笑)
そして、もう1つの悩み。
まだ、スープが残っているので、
明日のお弁当にしようかな・・・と思っているのですが
やっぱりそれはやめた方がいいのかな・・・どう思います、皆様???
オフィス・・・臭くなってしまうわよね・・・。 (苦笑)

