冷蔵庫も整理整頓! | Campbell, CA ~ベイエリアでの暮らし~

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北カリフォルニア・ベイエリアでの生活のこと、仕事のこと、毎日の暮らしで感じたこと…を徒然につづる日記です

クローゼットを整理したら、今度は冷蔵庫も! 冷蔵庫



正直、2人暮らしって、結構、食料を無駄にしちゃうんですよね。

もちろん、野菜なんかは必要な分だけ買うこともできますし、

肉や魚も残ったものは冷凍して・・・なんてこともできるのですが

それでも、例えばキャベツやレタスのような葉物は

やっぱり丸ごと買わないといけないし、

アスパラや青ネギだって、2、3本買う、というわけにもいかないし・・・。



そうなると、気付いたら、冷蔵庫の中で傷んでいた・・・

というものも出てくるんですね~。

きちんと計画的に使用できればいいのでしょうが、

事前に「この日はこれにして、あの日はあれで」なんて決めていても

仕事から疲れて帰ってくると面倒になって、

結局全然違うものを作ってしまったり・・・なんてこともよくある話。



でも、せっかく、「お買物封印宣言」をしたのだから、

食料品も「なるべく無駄買いはしない!」を心がけようと

こちらも心に誓いました。



じゃあ、今晩は何にしようかな・・・

冷蔵庫には確か、牛肉、ニンジン、ホウレン草、白菜、青ネギ、にら、しいたけが・・・。



ピン! 電球

とひらめいて作ったのが・・・



ユッケジャンクッパディナー!



ユッケジャンクッパ!

もやしとキムチを買ってきて作りました。

そうそう、ふわふわの卵も加えてね。



最近、朝・晩は大分冷え込むようになりました。

そうなると、身体がぽかぽか温まるものが食べたいですよね~。

ユッケジャンクッパなら唐辛子も効いているからもう、ばっちり!



温かいのがいいよね♪



はふはふ言いながら食べちゃいました♪



でも・・・後から帰ってきた夫が玄関開けた瞬間、



「くさい!」



と、思いっきり嫌な顔をしていました。 (苦笑)



そして、もう1つの悩み。

まだ、スープが残っているので、

明日のお弁当にしようかな・・・と思っているのですが

やっぱりそれはやめた方がいいのかな・・・どう思います、皆様???

オフィス・・・臭くなってしまうわよね・・・。 (苦笑)