Fremontに住む、夫のお客様のSさんから
我が家の近くの美味しい飲茶屋さんを教えていただきました。
せっかくなので「ご一緒しませんか？」とお誘いしたら「ぜひ！」と言うことで
先日、夫と3人で行ってきました～。
ところが・・・私、うっかりもので、
お店の写真を1枚も撮らなかったのです・・・。 
なので、今回は、お料理のみの紹介です～。
じつはお店の名前も最初の「Royal」しか覚えていないのです・・・。 とほほ・・・。 
Sさんから「今日はもう、すべてお任せしますので、好きなものを取ってください！」と言われ、
遠慮知らずの私たち夫婦はもう、思いっきり好きなものを取りまくりました。 （苦笑）
まずは、普段、上司と飲茶ランチにいっても、絶対に食べられない、こちらから・・・
エビの腸粉です～。 う～ん、やっぱり、ぷりぷりで美味しい～。
お次は・・・
飲茶には欠かせません！ エビ餃子です。
美味しいんだけど、これはちょっと時間が経っていてしまったので
次回は出来立てが食べたいな・・・。
お次は私の中の定番・・・
チャーシューマンです～。
この甘くてしょっぱい餡は、はまると病み付きになるんですよね～。
そして、これはSさんも大好き、とおっしゃっていた・・・
ニラ饅頭。
ここのはニラがいい香りを出していて、すごく美味しかったです～。
続いて定番の・・・
シュウマイです～。
そして、こちらも飲茶の定番・・・
フカヒレ入りスープ餃子。
私、これが大好きで、香港ではいつも食べていました～。
これと、エビ餃子とチャーシューマンは欠かせなかったな～。
ちょっと変わったものを・・・と言うことで
しいたけの上にエビをのせた蒸し物。 しいたけがいい香りで美味しかった～。
ここで、夫の大好物登場！
エビとくるみの炒め物、マヨネーズ和え。
夫はこれが大好き！
ぷりぷりで美味しかったです。
Sさんも初めて召し上がったそうですが「美味しい！」と
喜んでいらっしゃいました～。
そして、そして、〆は夫のリクエストでチャーハンに。
選んだのは・・・
フカヒレとシーフードソースのスペシャルチャーハン！
フカヒレたっぷりですよ～ 
ぱらぱらのチャーハンにしっとりのソースが絶妙なバランス～。
あぁ～、やっぱり飲茶は美味しいわ～。
特に自分の好きなものが食べられるとね～。 
11時過ぎお店に入り、思いっきり食べ、1時近くにお店を出たときには
沢山待っている人が・・・。
このあと、夫は仕事へ、私はSさんのご自宅に伺い、
3時間近くおしゃべりをして（話すことは尽きないのです・・・。）家に帰ってきました。
さすがにこの日は夕食は食べられず・・・。 って、当然？ （爆）
ところで、私が住むイースベイのこのエリア、チャイニーズ系は沢山住んでいるはずなのに
飲茶屋さん、少ないんですよね～。 っていうか、大型店がほとんどないんです。
サウスベイやペニンシュラにはあんなにあるのに、どうしてなんでしょうかね～。
Sさんとは、時々一緒に食事をしましょう～と約束をして分かれました。
次はどこに行こうかな・・・楽しみ、楽しみ～ 