いや、本当に毎日暑いです・・・。
「湿度がないからいいじゃん！」と、
日本の方には言われますが、
でも、暑いんです！
毎日35℃を超えております・・・。
こんな日はさっぱりとしたものがいいわね～
なんて思っていたら
夫が上司からかつを 
のたたきをいただいてきました！
と、いうことで、今夜は・・・
さっぱりと！ かつをのたたきディナーです～ 
たっぷりのしその葉、おろし生姜、刻みねぎを添えました。
副菜は、これまたさっぱりと・・・
冷奴に・・・
我が家の定番、にんじんのきんぴら、
そして、もう1つの我が家の定番・・・
きゅうりとちくわの白胡麻マヨネーズ和えです～。
よぉく冷えたビール 
と一緒に、いただきます～