今日は独立記念日。
でも、先日も書きましたが夫は仕事。
夕方には帰って来るから花火を観に行こうね！
って言っていたのに、なかなか帰ってきません。
6時過ぎ、携帯に電話をしたらまだずいぶん遠くにいるみたい。
私が「え～！」って文句を言ったら
携帯がちゃ切り！ 
かけなおしても出やしない！
「もう、いいっ！」 と怒って 
私も電話を投げ出し・・・。
「今晩は一人ご飯か・・・。」 と思ったら
無性に玉子サンドが食べたくなり、
パンを買いに、散歩がてら、近くのSafewayに。
歩いている途中、ずっと怒っていた私。
「夫なんか嫌いだ！」とか
「私のことなんか、全然考えていないんだ！」とか・・・。
でも、Safewayに着いたら、働いている従業員がたくさん。
もちろん、この人たちは休日手当てがいっぱいもらえるだろうけど、
家族の人はどうしているんだろう・・・と思いました。
帰る途中、走っているバスを見かけた。
あぁ、この運転手さんの家族も寂しくしているのかな～と考えました。
働いている人はいっぱいいるんだなぁ～と思ったら
少し元気になりました。 
家に帰って玉子を茹でていたら夫が帰ってきました。
手に日系スーパーの袋を提げて。
私に向かって「ほらっ」と言うので「何？」と聞いたら
袋の中から出てきたのは、
イカに玉子焼きにサーモンにいくらに大トロ！ 
やっぱり、ちょっとは「悪かった！」って気持ちがあったみたい。
怒ってごめんね！
ということで、今夜の夕食は・・・
手巻き寿司です～ 
手前から時計回りに
大トロ、玉子焼き、サーモン、ネギトロ、
そして真ん中はイカといくら！
お客様から頂いた自家製きゅうりとしその葉、
そして沢庵！
関東人には納豆も欠かせません！
準備が出来たところで、いただきます！
これは、イカ納豆巻き。
ネギトロ巻きに・・・
サーモンといくらの親子巻き。
こちらは大トロ巻きです！ 贅沢ですね～。
ご飯を食べ終わってのんびりしていたら
ど～んって、花火の音が。
外を見たら小さくだけど花火が上がっているのが見えました！ 
終わりよければ、すべてよし、ですね！
Happy 4th of July！
