魚介たっぷりペスカトーレ

アサリのパスタがいいな〜

トマト系もいいな〜

というリクエストで

だったらボンゴレロッソでしょ。

でもボンゴレするには

アサリがちょっと足りないか？

えび、ホタテを買い足して

久々にペスカトーレにしました。

魚介たっぷりでウマし♪

前回ペスカトーレ作ったときは

冷凍シーフードミックス使って

それはそれでおいしかったけど

やっぱ鮮魚使った方がおいしいね〜

野菜もたくさん食べたくって

野菜室の残り物などを寄せ集めて

具沢山サラダ。

ベビーリーフ、きゅうり、にんじん

ズッキーニ、オクラ、紫玉ねぎ

オクラ、プチトマト、鶏ささみ肉、

半熟玉子、10品目！

これだけでも満たされるボリューム、

作りすぎました（笑）

ワインはオーガニックのシャルドネ。

酸味のあるフルーティーさで

ほんのり微炭酸？

サラダとの相性◎でした。

このシリーズのワインを

いくつか買ってみたので

飲み比べなんかもしてみよっかな。

ごちそうさまでしたっと！