南京町"廣記商行"の味覇ウェイパーシリーズ

昨年の秋、淡路島へドライブしたついでに

久々に神戸の中華街南京町にある

"廣記商行"へ寄ってみました。

お料理好きな方はお馴染みの

中華だしの素、味覇ウェイパーのお店。

レギュラーなものに加え、

プレミアム、海鮮、ヴィーガンがあり、

ラーメンや唐揚げ粉なども！

ロンドンの奥さまがいうところの

ウェイパーのブラザー、辣覇ラーパーも

久しぶりにゲット♪

公式ホームページによると

名称は「ウェイパァー」だそうですが

キーボードで「ウェイパー」と打つと

「味覇」と変換されるからすごい！

ラーパーを味わうために

冷凍ストックしていた

餃子（マンドゥ）でお昼ごはん。

辛いもの好きな方好みの

シビ辛なお味です。

お初の海鮮ウェイパーラーメン。

エビのエキスをベースに

浅利、昆布、オイスターなどの魚介の

旨みが詰まった万能調味料が素になった

廣商記行監修のラーメン。

コクもあって、好きなタイプ♪

いつもお土産をくれる友人にも

プレゼントしたかったのに

気付けば賞味期限切れてゴメンやで〜

関東にも売ってるのか探してみよ！

数年前、ウェイパーの中身問題が

取り沙汰されて

味が若干変わったと言われますが

フツーにおいしいから

今もウェイパーLoverです！