ごま鯖、帆立、明太子で小料理屋めし

美味しい魚とお酒が並ぶ小料理屋めし。

ぷりっぷりの帆立はバター醤油焼き。

豊洲で買ってきていただいた高級海苔が

これまたいい香りでおいしくって♪

平貝のように海苔で巻いていただきました。

箸休めはズッキーニとベーコンの金平。

師匠のお目利きのごま鯖は

肉厚で脂がのっていて絶品！！

またまた白板昆布を買えずじまいで、

よく見るともう一品忘れちゃってるけど、

みどりちゃん風大名鯖寿司。

ごはん茶碗1杯分もない酢飯は

鯖の美味しさを引き立てる

薬味みたいなもんですね。

煎り明太子のそうめんチャンプルー。

ちまちまつまつま食べられるやつ。

バターを投入したいところだったけど

太白のごま油を使用しました。

ごちそうさまでした。

また1週間が始まる・・・と思えば

瞬く間にやってくる週末。

今週末も存分にリフレッシュしましょ！