クイジナートのブレンダー：ふわふわとろろ納豆丼
お料理レシピのポータルサイト
レシピブログさんより
Cuisinart（クイジナート）の
が届きました！
スリムで軽く持ちやすく、
シンプルなデザインがかっちょいい！
それに外箱もコンパクトだから
収納面も◎です。
このブレンダーのモニター応募をするときから
作ってみようとイメトレしていたのが
ふわふわとろろを使った一品。
材料を並べてみると
なんてことないですが（笑）
すり下ろした長芋は出汁と塩を加え、
ビーター（泡立て器）でぐわっと攪拌。
ものの1〜2分でふわっふわの
とろろに変身！
ふわっふわのとろろをお皿に盛り、
卵と塩昆布の混ぜごはん、
納豆、お好みで薬味をのせれば完成！
一手間加えることで
お店で出てくるようなお洒落飯になって
普段の食卓がリッチになりますよ！
食べる時は泡とろろの上に
お醤油やだし醤油をお好みで
かけてお召し上がりくださいませ。
＜ふわふわとろろ納豆丼＞
（1人分／15分）
■材料
長芋10cm程、だし60cc、納豆1パック
ごはん1膳分、卵1コ、塩昆布2つまみ
刻みねぎ少々、塩少々
飾りのプチトマト（お好みで）
■作り方
①炊きたてごはん（または温め直したごはん）
に生卵を落として箸で混ぜ、
塩昆布も混ぜ合わせる。
②納豆は付属のだしまたはだし醤油等で
味付けをしてさっと混ぜておく。
③長芋をすり下ろしてボールに入れ、
だし、塩少々を加えてマルチブレンダーの
ビーター（泡立て器）で
1分半〜2分程攪拌する。
④器に③のとろろを入れ、
中央に①のごはん、②の納豆ののせ
お好みで刻みねぎ、プチトマトを飾る。
食べる時はお好みで醤油やだし醤油
（分量外）を回しかける。
【レシピブログの「ハンブレでらくらく♪
時短レシピコンテスト」参加中】