▲△　自然との戯れ　我が心の旅路　△▲ -15ページ目

●既存の曲を奏でるテルミンって

　すでにある既存の楽器で奏でることを前提にされた曲をテルミンで演奏するのには何か無理があるように感じます。バイオリンの曲なら、バイオリンで聞きたいですし、あえてテルミンで聞くなら、そのおもしろさを生かした、編曲が必要と思います。この楽器の革命さは、シンセサイザーの原点となり、その演奏の仕方は、何とも言えない独創性を感じます。

タイトル：テルミンディレクターズ・エディション

　昨年の夏、テルミンという楽器を電子工作しました。なかなか思うような音が出ず、少々落胆でしたが、その実態にふれることができ感激でした。こちらでその音を確認できます。
http://theremin.asmik-ace.co.jp/THEREMIN7.html

　この楽器は、1920年、レフ・セルゲイヴィッチ・テルミンにというロシアの科学者が発明した電子楽器です。空間にかざした手の動きによって楽器に触れることなく奏でることができます。シンセサイザーの元になった物です。
　この不思議な音色は、昔の怪談映画の中でお化けの登場や外国映画の中で宇宙人が現れる場面などで盛んに用いられました。
お化けの場面でヒュールゥ～というあのイメージです。

　発明のテルミン氏を描いたドキュメントのＤＶＤも出ています。

著者：竹内正実
タイトル：テルミン―エーテル音楽と20世紀ロシアを生きた男

著者：竹内正実
タイトル：テルミンを弾く

タイトル：テルミンディレクターズ・エディション

タイトル：テルミン演奏のすべて～クララ・ロックモア＆リディア・カヴィナ～

タイトル：テルミンコレクターズBOX

●自己主張とは・・・

　
よく日本人は、欧米人よりも中国人よりも「自己主張が弱い」と言われます。それでは、自己主張さえむき出しに言えばよいかというと、そうではないようです。欧米人であれ、日本人であれ、国際会議の場で自己主張を繰り返せば、合意というものはあり得ません。対立かけんか別れが相場です。
　自己の考えを明確に主張する能力が問われている訳ですね。根底に主義思想がなければできないわけです。何となく、その場の雰囲気や感情に流されてはいけないと考えます。
思想を持たない・曖昧＝寛容ではないと思います。
謙虚さは、偉大な能力がなければできない。引け目に思う心は、結局、バックボーンが無いからか・・・

著者：石井敏, 久米昭元, 岡部朗一
タイトル：異文化コミュニケーション―新・国際人への条件

著者：中沢孝之
タイトル：ゴルバチョフと池田大作―冷戦、ペレストロイカ、そして未来へ向けて

●小舟が沈みそう　さてどうする

国際理解シリーズ

こんな小話を紹介しましょう。

今にも沈みそうな小舟に数人の人たちが乗っていました。
１人だけ飛び降りれば船は沈みません。

◎イギリス人の場合

一人の少年が言いました。

「おじさんは、
紳士
だね。」

その言葉を聞いた紳士は、山高帽をぴしっとかぶり直し、まっすぐ海へ飛び込みました。

◎ドイツ人の場合

１人の男性が言いました。

「男女は平等てす。一番重い人が飛び込む
決まり
です。」

それを聞いたいかにも重そうな女性がごろんと海に飛び込みました。

◎アメリカ人の場合

１人の女性が言いました。

「こんなとき男の人は、
ヒーロー
になれるわ。」

それを聞いた男性は、眼鏡を外し、スーパーマンのように頭から、海へ飛び込みました。

そして、
◎日本人の場合

皆が顔を伏せ黙り込んでいました。
そんな時、おずおずと１人の女の子が言いました。

「こんな時は、一番年上の男の人が飛び込むと　
みんなが言っている
わ。」

肩をすぼめ一人の男性が飛び込みました。

　　　　　　　　　　　　　注　小話を元に私が作りました。

著者：内村鑑三, 鈴木範久
タイトル：代表的日本人

著者：呉善花
タイトル：日本人を冒険する―あいまいさのミステリー

著者：司馬遼太郎, 宮崎駿, 榎本守恵, ロナルドトビ, 田中直毅, 大前研一, 武村正義
タイトル：対談集日本人への遺言

●インスタントラーメン　日本が誇る発明

「ミレニアム・アンケート～20世紀をうならせた『メイド・イン・ジャパ』」で
総合ランキング第一位を獲得したのは
　なんと
インスタントラーメン
なんですね。
　いまや、災害時の救援物資には欠かせない存在のようです。
インドネシア・スマトラの大津波災害でも新潟中越地震でも救援の食料品として現地へ送られているようです。
　インスタントラーメンは、小麦粉で作られているため穀物としての主食的役割として、また、様々な栄養価の面でも高く評価されています。
生麺とインスタントラーメンの大きな違いは、油で揚げられているか否かです。（油は、酸化し安いためそれを抑止するためにビタミンＥが採用されています。）生麺とは異なるメニューですね。

著者：旭屋出版編集部
タイトル：中国料理の調理技術麺・点心編―有名店・繁盛店の味づくりのコツ

著者：小川悦司
タイトル：真・中華一番!特級厨師魔術友情のスペシャル麺

著者：謝華顕
タイトル：香港粉麺飯―めんとご飯

●インスタントラーメン　データ国際編

著者：日本即席食品工業協会
タイトル：インスタントラーメンのすべて―日本が生んだ世界食!

著者：朝日ソノラマ
ラーメンの話題は、着きませんね。最近でこそつゆは最後まで飲まないとか、毎日食べないとか気をつけていますが、以前は、毎日、ちょっとラーメン屋なんて言うことが多かったですね。

６５２億食・・・一年間全世界での消費量
４１ヵ国・地域・日本が輸出している国・地域の数
８７００万食・・日本の年間輸出量

インスタントラーメン　消費の多い国

第１位　中国・香港　　２７７億食
第２位　インドネシア　１１２億食
第３位　日本　　　　　　５４億食
第４位　アメリカ　　　　３７億食
第５位　韓国　　　　　　３６億食
第６位　ベトナム
第７位　フィリピン
第８位　タイ
第９位　ロシア
第10位　ブラジル
以下
台湾　マレーシア　メキシコ　インド　イギリス　ポーランド・ハンガリー・チェコ　オーストラリア・カナダ　ドイツ　カンボディア・・・と続きます。

　日本の輸出量が８７００万食というのも多いですが、世界の消費量の０．１％以下なんですよね。日本のインスタントラーメンはおいしいとされているのでまだまだ生産の余地はありますね。

タイトル：驚異の年間46億食―インスタント・ラーメン30年

著者：小菅桂子
タイトル：にっぽんラーメン物語

著者：食べもの文化編集部
タイトル：子どもの好きなラーメンレトルトファーストフード早わかり

著者：久部緑郎, 河合単
タイトル：ラーメン発見伝 (1)

●Webブラウザ「Opera(オペラ) 7.53 for Windows」

　今日は、インスタントラーメンのお話　お休みです。

メーカー：ライブドア
タイトル： Opera 7.5 for Windows セキュリティセット ~Opera7.5 + Panda Titanium Antivirus~

日常使用しているブラウザは、Lunascape2ですが、以前は、「Opera(オペラ) 7.53 for Windows」を愛用していました。
このWebブラウザの特徴は、

・高速ブラウジング
・高機能電子メールOpera Mail搭載
・ニュースグループ機能
・RSSリーダー機能
・Google統合検索機能
・Small-Screen Rendering (SSR)機能
・POP-UP防止
・IRC互換チャット機能
・豊富なキーボードショートカット
・操作性抜群のマウスジェスチャー
・起動時によく見る複数のWebサイトに簡単にアクセス可能なセッション機能
特に
・最近主流のタブブラウザは離せない機能です。ＩＥに戻れない最大の訳です。
・次にマウスジェスチャー機能は、マウスの動きだけで前後移動できたりします。これも慣れるとなかなか便利です。
・さらに、ＩＤやパスワード自動入力も個人パソコンに置いては、大変便利、この上ないです。下手をするとＩＤを忘れてしまいます。
・自由に選べるスキン機能もいいですよ。

と快適なブラウザなのですが、lunascape2を使用するようになったのは、世の中ＩＥやネットスケープにあわせてサイトやプラグインができていると言うことです。それらのツールが使えなかったり、ネットバンキングが使えなかったり動画が再生されなかったり、ＰＤＦファイルを開こうとするとＩＥが立ち上がってしまいます。何かと不便さがつきまとい、Lunascape2へシフトしてしまいました。

　Lunascapeについては、別項で記載してあります。

メーカー：ジャストシステム
タイトル： Shuriken Pro 3 & Opera 7 コラボレーションパック

メーカー：ライブドア
タイトル： Opera 7.5 for Windows セキュリティセット ~Opera7.5 + Panda Titanium Antivirus~

●インスタントラーメン　データー日本編

　昨日のつづきです。
ラーメン天国の日本その中でも日本文化となったインスタントラーメンの日本でのデーターを調べてみました。その数に驚きです。

年間生産数量・・・・５４．９億食

内訳
袋めん・・・・・２０億６０００万食
カップめん・・・３２億３００万食
生タイプ・・・・・２億３７００万食

４２．７食・・・・・日本人一人当たりの年間消費量

４２２倍・・・・インスタントラーメン誕生時（昭和３３年度）の１３００万食に比べると４２２倍の伸び
３５．６万トン・・・インスタントラーメン（生タイプを含む）
の製造に用いた小麦粉の使用量。

小麦粉の国内消費量（４５９万トン）全体の７．７％にあたる。

麺類全体で１６３万トン。パン類は１２５万トン。

いやぁ、この数字を見てびっくりですね。

つづく

著者：中尾明, 宮崎耕平
タイトル：インスタントラーメン誕生物語―幸せの食品インスタントラーメンの生みの親・安藤百福

著者：石川浩司, 嘉戸享二
タイトル：インスタントラーメン―イラスト図鑑

著者：グループサイエンス21
タイトル： 20世紀の発明・発見博物館―インスタントラーメンから原爆まで、時代をつくった人とモノ

●インスタントラーメン誕生期

著者：インスタントラーメン発明記念館
タイトル：インスタントラーメン発明物語

　いつもキャンプでお世話になっている　☆⌒(*＾-°)v Thanks！！
インスタントラーメンについて調べてみました。
誕生の苦闘は、確かＮＨＫのプロジェクトＸで見たように思います。
それは、昭和３３年、高度経済成長期に入ったとはいえ、日本の貧しさは、今からはとうてい考えられないほどでした。特に東京とは異なり、地方の貧しさは、橋の下や公園の焼却炉などにも人が住んでいました。ホームレスが日常だったんですよね。
そんな背景の中、「中華そばは安くてカロリーの高い栄養食」として、人気だった。屋台に行列ができるほどの繁盛でした。
「「お湯をかけて２分間」とうたう味付即席めんは、「魔法のラーメン」と呼ばれました。すぐ簡単に食べられる画期的なこの商品が、爆発的な売れ行きを見せたのです。」
　そのインスタントラーメンの第一号は、「チキンラーメン」（ラーメンという言葉は、この商品がきっかけ）、生みの親は、現在の日清食品の会長の安藤百福氏です。この辺をプロジェクトＸで放映されていましたね。
　開発の目標は、
・保存できること
・調理が簡単なこと
・価格が適正なこと
・安全なこと
　そして、
・おいしいこと
　しかし
「１食３５円という販売価格は、当時中華そばを店で食べるのと変わらない値段」だっとのこと。
でも、「品不足で悩むほどの売れ行きを見せた」

　インスタントという言葉もこのチキンラーメンがきっかけとなり、森永製菓がインスタントコーヒーを発売してから、インスタントブームが起きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つづく

著者：大山正弥
タイトル：即席(インスタント)麺カタログ―ラーメン・そば・うどん・スパゲッティ

●２次元コードって

　最近、この２次元コードをサイトやブログ、雑誌、ポスターまで表示されているのが見受けられます。このコードに対応した携帯電話で、コードモードにて撮影するとアクセスＵＲＬや住所氏名などちょっとしたメッセージを面倒な入力をしなくとも取り込むことができます。こんな便利さから、今年の年賀状にも印字しました。

　以前のバーコードの容量を増やすため、1980年代の半ばごろから開発されてきたようです。
　バーコードは、1方向だけの情報ですが、2次元コードでは水平、垂直方向に情報を持つことができ、その結果、バーコードの数十倍から数百倍のデータ量を持つことが可能になりました。
　その特徴をまとめると
・同じ情報量なら30分の1の面積で表現可能
・容量を具体的に
　数字→ 最大7089文字
　英数→ 最大4296文字
　漢字→ 最大1817文字
・3ヶ所の“切り出しシンボル”によって360°どの方向からでも読み取り可能
・データ領域面積の30％が汚れ、欠損でも、データを復元して識別可能
２次元コードはいろいろ種類がありますが、
中でもよく見かけるのは、写真のようなＱＲコードです。
ＱＲコードは、1994年日本のデンソーによって開発されたマトリクス型2次元コードです。（Quick Responseコードの略、高速読み取り2次元コードの意）

　位置検出パターン（切り出しシンボル）
QRコードシンボルの3コーナーに配置される3個の位置検出用パターンのこと。
これがあるから、高速読み取りが可能となったとのことです。
　　　　　　　　　　　　　　技術資料　株式会社キーエンス　ハンドブックより

　写真は、私が作ったこのブログのＱＲコードです。

ＱＲコード作成ソフトのご紹介