発酵お家ごはん

ダブルコーン(ヤングコーン、スイートコーン)と山椒の焼き飯。味付けは自家製玄米塩麹と醤油麹。味噌汁の味噌も勿論自家製。

食材の風味を活かしたシンプルな料理で幸せ度アップ💗